454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Множественные нарушения при оформлении эВСД выявлены при мониторинге оформления документов во ФГИС «Меркурий»

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что государственными врачами ОГБУ «Нагайбакская ветстанция», закрепленными за ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс»,  при оформлении производственных сертификатов на вырабатываемую продукцию  даты производства продукции вносятся с интервалом от 1 месяца до 3 месяцев.

Так,  например, ветеринарным врачом при оформлении производственных сертификатов указана дату выработки продукции с интервалом с  01.12.2019 года по 29.01.2020 года (№ производственного сертификата 4114105133 от 28.01.2020года), т.е. 25,54 кг голов цыплят бройлеров вырабатывались 60 дней.  В производственном сертификате от 29.01.2020 года № 4117232359 дата выработки продукции с 01.11.2019 года по 29.01.2020 года, т.е. 12,26 кг тушки кур 2-го сорта вырабатывались 90 дней.  Кроме того, данными ветеринарными врачами с начала 2020 года  создано более 3,5 тысячи транзакций переработка/производство с завершенным производством  без указания сырья. Данное обстоятельство указывает на отсутствие контроля безопасности  продукции на предприятии, отсутствует прослеживаемость между сырьем и выпускаемой продукцией.

15.12.2019 года ветеринарным врачом через инвентаризацию добавлено 9127,389 кг продукции, а 25.12.2019 года еще 3400 кг продукции. Четыре записи входного журнала (три от  15.12.2019 года, одна от 25.12.2019 года) добавлены по бумажному ВСД. Кроме того, при занесении записей в графу «дата выработки» внесены даты будущих дней, т.е.  16.12.19г. и  26.12.2019г. соответственно. Дата экспертиз проставлена на день ранее, чем выработана продукция. Таким образом, при отсутствии входного эВСД появилось «фактическое значение» товара. Далее по результатам инвентаризации на «легализованную» продукцию оформлены исходящие эВСД и продукция направлена в РЦ  Челябинск АО «Тандер».

На 29.01.2020года в статусе «оформленных» (непогашенных) остается более 4100 эВСД.

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных  ст. ст.15,18,21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; ст.3, ст.5 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1,2, Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г №589,п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного  Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г  № 880.

Предприятию ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» выдано предостережение.  Ветеринарные врачи, допустившие нарушения по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов, привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ.  Также предостережение отправлено и в ОГБУ «Нагайбакская ветстанция» за  нарушения, совершенные подчиненными ветврачами при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию обслуживаемых ими предприятий.