454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Мероприятия по отбору проб поднадзорной продукции идут по плану

Управление Россельхознадзора по Челябинской области проводит мероприятия по отбору проб поднадзорной продукции согласно плану на 2020 год и в соответствии с планом государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. Мониторинг проводится в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции и здорового питания населения, а также для предотвращения поступления на потребительский рынок некачественной и опасной пищевой продукции.
Напомним, что отбор проб осуществляется выборочно и равномерно в течение года (в том числе отбор проб может осуществляться во время проведения плановых и внеплановых проверок, проводимых в соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). Кроме того, отбор проб осуществляется на всех предприятиях, чья продукция выработана или поступает для реализации на территории субъектов Российской Федерации. Лабораторные исследования проводятся для хозяйствующих субъектов безвозмездно.
В рамках реализации государственного лабораторного ветеринарного мониторинга определен перечень показателей безопасности, по которым проводятся исследования остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах, на ряд химико-токсикологических показателей. Кроме того, в плане мониторинга предусмотрены исследования по идентификации риска для выявления ряда запрещенных и вредных веществ (например, остатки лекарственных средств, не зарегистрированных в РФ), или в отношении которых не установлены максимально допустимые уровни содержания остатков этих веществ.
Специалистами Управления за 1 квартал 2020 года было отобрано и направлено для исследования в рамках пищевого мониторинга 107 проб сельскохозяйственной продукции. 11 проб направлены в ФГБУ «ЧМВЛ», в ФГБУ «ЦНМЛ», 7 проб — в ФГБУ «НЦБРП», 21 проба – в ФГБУ «ВГНКИ». Дополнительно во исполнение приказа РСХН от 24.12.2019 № 1391 для исследования отправлено 12 проб лекарственных препаратов.
Управление Россельхознадзора по Челябинской области призывает юридических лиц и индивидуальных предпринимателей области, занимающихся производством, переработкой и реализацией продукции животного происхождения и кормов, с пониманием и ответственностью отнестись к осуществлению мониторинга безопасности и качества сельскохозяйственной продукции и оказывать содействие специалистам Россельхознадзора в его проведении.