Крупа в составе государственного резерва хранится без нарушений

В апреле 2021 года специалистами отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Челябинской области проведена проверка предприятия, осуществляющего хранение крупы в составе государственного резерва, с целью контроля обеспечения количественной и качественной сохранности крупы, соблюдения установленных условий его хранения и размещения.
В результате проведенного контрольно-надзорного мероприятия было визуально осмотрено санитарное и техническое состояние складских помещений, в которых хранится крупа государственного резерва. При осмотре места хранения установлено, что вся продукция хранится в новой, чистой, сухой мешкотаре из полипропилена, на новых поддонах, без повреждений и россыпей. Для понижения относительной влажности воздуха в складских помещениях используются осушители воздуха, что создает благоприятные условия для устойчивого хранения крупяной продукции. Техническое состояние складских помещений соответствует требуемым условиям хранения.
Контроль за качеством и состоянием крупы государственного резерва осуществляется планомерно в соответствии с требованиями, показатели качества крупы в процессе хранения своевременно отражаются в журналах и штабельных ярлыках на основании карточек анализа крупы проведенных аттестованной лабораторией. В декабре 2020 года приобретено новое лабораторно-испытательное оборудование: сушильный шкаф СНОЛ, баня водяная UT-4301Е.
Весовое оборудование поверено, средства измерения температуры, приборы и инвентарь, необходимый для осуществления контроля за качеством и условиями хранения крупы государственного резерва, находятся в рабочем состоянии согласно действующих норм.
Качественная сохранность крупы государственного резерва обеспечена. Нарушений не выявлено.