454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: за авансовую дату выработки приостановлена регистрация на 10 дней


05.04.2021г уполномоченным лицом оформлен ветеринарный сопроводительный документ на сырое молоко в количестве 2,82 т с авансовой датой выработки. Дата выработки молока по документам 03.04.2021-06.04.2021г, также в документе отсутствовала справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 ФЗ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993г, ст.3 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.7 Приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589.
Указанные нарушения являются критическими. Регистрация уполномоченного лица приостановлена на 10 дней.