ФГИС «Меркурий»: в Сосновском районе из 135,8 кг свинины получили 556 кг говядины

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 15 марта 2021 года были установлены нарушения, допущенные уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Агрофирма «Ариант» (Сосновский район).

Так, 13.03.2021 из 135,8 кг свинины односортной (полуфабриката) была выработана говядина бескостная охлажденная в количестве 556 кг. Выработанная таким образом говядина была отправлена на другую площадку этого хозяйствующего субъекта для переработки.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; ст. ст. ст.3, 17 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
За совершение критических ошибок при оформлении документов Управлением приостановлена регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта сроком на 10 дней.