454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: в эВСД отсутствует информация о сырье, а сертификаты оформлены позже даты выработки продукции

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 24.07.2020 г. были выявлены нарушения при оформлении производственных сертификатов должностным лицом ОГБУ «Сосновская ветстанция».
Ветеринарным врачом ОГБУ «Сосновкая ветстанция» 24.07.2020 г. оформлены производственные сертификаты на полуфабрикаты натуральные из мяса птицы (пельмени куриные «Московские» Халяль, пельмени «Сельские») для ООО «Равис – Птицефабрика Сосновская» (Сосновский район, п. Рощино) без указания сырья. Так, при производстве 5,4 кг пельменей куриных «Московские» Халяль отсутствует информация о сырье. Аналогичные нарушения при производстве 5,4 кг пельменей «Сельские».
Кроме того, указанные выше производственные сертификаты оформлены позже даты выработки продукции. Так, производственный сертификат № 6187454137 оформлен 24.07.2020 г., а дата выработки продукции (пельмени куриные «Московские» Халяль) – 20.07.2020 г. Аналогичные нарушения встречаются в производственном сертификате от 24.07.2020 г. № 6187440722. Данные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.ст.15, 18, 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п. 1, п. 6 Приложения 1 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие обеспечение прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, а также п. 3 ст.5 гл. I, п. 12 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 г. № 880.
Управлением в адрес ОГБУ «Сосновская ветстанция» направлено письмо «О нарушениях в ФГИС «Меркурий». По данным фактам проводится подготовка по оформлению дела по привлечению к административной ответственности лица, оформившего документы в ФГИС «Меркурий».