454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: установлены случаи необоснованного изменения даты выработки и сроков годности

При проведении мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что есть случаи необоснованного изменения даты выработки и сроков годности.
Уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО ТК «Атлантика» Я. оформляет ветеринарные сопроводительные документы на транспортную партию продукции с истекшим сроком годности, создавая угрозу жизни и здоровья человека, что подтверждается исходящими эВСД. Также, уполномоченным лицом 11 февраля была проведена инвентаризация продукции с целью изменения даты выработки и сроков годности.
Согласно производственному сертификату от 31.08.2019, оформленному производителем продукции ООО «Восточный рыбокомбинат» (Хабаровский край), указана дата выработки кеты потрошенной — 27.08.2019, срок годности до 27.10.2020. Уполномоченным лицом путем инвентаризации с составлением акта несоответствия дата выработки кеты проставлена уже с интервалом 27.08-31.08.2019, соответственно, увеличен срок годности с 27.10.2020 до 31.10.2020.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст. ст. 15,18,21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г № 4979-1; ст.3, ст.5 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1,2, Приложения 1, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г №589.
Предприятию ООО ТК «Атлантика» выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений. Регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта приостановлена.