ФГИС «Меркурий»: установлены факты незаконного изменения веса и дат производства продукции

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения, совершенные пользователями ООО «Продсервис» (г. Челябинск), которые через инвентаризацию увеличивали вес и изменяли сроки годности входной продукции.
Так, 23, 26 и 27 июля 2021года зафиксированы случаи оформления документов, в которых необоснованно увеличен вес продукции:
— вес партии пеляди вяленой увеличен с 4 кг до 64 кг;
— вес партии пеляди холодного копчения увеличен с 15 кг до 90 кг при этом пользователем изменена дата выработки (вместо первоначального 2 июля указан интервал со 2 по 23 июля);
— вес партии пеляди вяленой увеличен с 10 кг до 50 кг;
— вес партии пеляди вяленой увеличен с 160 кг на 360 кг;
— вес партии икры ястычной слабосоленой увеличен с 20 кг до 20,6 кг.
Кроме того, пользователями изменялись даты выработки на слабосоленую сельдь.
Данная рыбная продукция была отправлена на предприятия ООО «Продсервис Фиш» (г. Челябинск), ИП Курчина М.Э. (г. Челябинск), ИП Катаев О.И. (г. Нижний Тагил Свердловской области).
Своими действиями пользователи нарушили требования, установленные ст.3 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,ст.ст.15, 18, 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п. 1,2 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие прослеживаемость рыбной продукции, а также ст.5 гл.I, п.12 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 г. № 880. п. 2б гл. I, п.82 гл. XI. ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Управлением выдано уведомление на имя руководителя предприятия. Если на предприятии не будут приняты меры, то управление заблокирует пользователей на срок от 3 до 6 месяцев.