454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: установлены факты искажения сроки годности и добавления продукции без эВСД

Управление Россельхознадзора по Челябинской области сообщает, что при проведении мониторинга данных федеральной государственной информационной системы ФГИС «Меркурий», осуществляемого в соответствии с Положением о мониторинге качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения, выявлено, что  уполномоченное  лицо хозяйствующего субъекта ООО «Продуктовая мозаика» (г. Челябинск) путем проведения инвентаризации добавляет объемы поступившей продукции без входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Так, 3 апреля  поступившие на предприятие  344 кг колбасы (вареная «Докторская», производитель ЗАО «Стародворские колбасы», г. Владимир) были отправлены на ООО  «ТоргЦентр» (г. Челябинск). Но там уже зафиксирован приход 348 кг продукции. Позже были добавлены еще 20 кг продукции без ветеринарный сопроводительных документов.

Кроме того, искажены сроки годности и даты выработки в сторону увеличения. Например, колбаса варено-копченая «Сервелат Зернистый»  (производитель ЗАО «Стародворские колбасы», г. Владимир), поступившая 17.03.2020 с датой выработки  12.03.2020 получила интервал 12-17 марта, соответственно,  увеличился срок ее  годности  до 21 апреля.

За нарушение требований ветеринарного законодательства Управление Россельхознадзора направило ООО «Продуктовая мозаика» предостережение о недопустимости подобных нарушений. Регистрация уполномоченного лица  хозяйствующего субъекта приостановлена на 2 месяца.