454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 05.10.2020г было установлено, что 05.10.2020г уполномоченном лицом хозяйствующего субъекта ИП Кокурина И.В. Сосновский район, п.Мирный произведена пастеризация козьего молока в количестве 20 л из сырья с истекшим годности, срок годности козьего молока составляет 36 часов, по входящему ветеринарному документу годность молока истекла 16.09.2020г.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.ст.11,13 ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» , утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 880, п.13 главы IV Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.ст.11,13 ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» , утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 880. Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение.