454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта привлечено к административной ответственности

23 сентября 2020 года Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе гашения ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения. Установлено, что уполномоченное лицо предприятия КХФ Фазулов (Кунашакский район) 22 сентября 2020 года погасил входящий эВСД на молоко сырое в количестве 250 л с истекшим сроком годности. Дата выработки молока 15 сентября 2020 года, срок годности сырого молока составляет 36 часов, а 24 сентября 2020 года уполномоченное лицо путем транзакции переработка/производство произвел пастеризацию этого молока и выработал сыр.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.ст.11,13 ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 880. Уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ.