ФГИС «Меркурий»: уличены в производстве продукции из нелогичного объема сырья

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» 24.02.2021 были выявлены нарушения в работе  уполномоченного лица хозяйствующего субъекта ООО «ПродСтандарт» (г. Озерск).

12.02.2021 уполномоченным лицом был оформлен производственный эВСД  на 24 тонны масла сладко-сливочного  «Крестьянское» жирностью 72,5%, для изготовления которого в качестве сырья было использовано 11,8 тонны масла сладко-сливочного Крестьянского  жирностью 72,5%.
Произведенная продукция, что следует из ветеринарных сопроводительных документов, направлена в ООО ТД «Продхолдинг» (г.Озерск).
Производство продукции из нелогичного объема сырья (из 11,8 тонны масла нельзя сделать 24 тонны) приводит к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г  №4979-1, ст.3 ФЗ  №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
За выявленное нарушение регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта  приостановлена на 1 мес.