ФГИС «Меркурий»: свино-говяжий фарш без… говядины

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области в ходе проведения анализа данных, размещенных во ФГИС «Меркурий», 16 февраля 2021 года выявлены нарушения, допущенные заведующей Ашинской ветлечебницей ОГБУ «Златоустовская ветстанция», которая обслуживает предприятие ИП Акимова Е.В. (г. Сим).

Так, государственный ветврач оформил эВСД на производство 10 кг фарша свино-говяжьего при отсутствии сырья (говядины).

              Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г  №4979-1, п. 7 Приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589, ст.3 ФЗ  №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Областному государственному учреждению направлено предупреждение.