454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: случаи изменения сроков годности продукции через инвентаризацию


При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО «Конфи-Трейд» Е. 16 марта путем проведения инвентаризации изменила сроки годности.
На предприятие поступил сыр твороженный «Люкс» с м.д.ж.65% (производитель ООО «Зеленые линии», Калужская область. В эВСД производителем были указаны даты выработки продукции: 08.02.2020 и 19.02.2020 со сроками годности 09.06.2020 и 20.06.2020. Путем объединения записей в журнале входной продукции и проведения инвентаризации уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта указала дату выработки продукции интервалом с 08.02.2020-21.02.2020, срок годности 09.06.2020-22.06.2020, тем самым увеличив дату выработки и срок годности.
Такие же действия она провела по другой инвентаризации на молокосодержащий пищевой продукт с заменителем молочного жира того же производителя, где дата выработки указана производителем — 17.02.2020. Уполномоченное лицо указала после инвентаризации интервал выработки 17.02.2020-21.02.2020 и, соответственно, срок годности увеличился с 16.06.2020 до 20.06.2020.
Предприятию ООО «КонфиТрейд» выдано предостережение о выявленных нарушениях.