454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: сливочное масло производили в ноябре из январского сырья

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 30 ноября 2020 года было установлено, что уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО «Афанасьевский маслозавод им. А.Никитина» (г. Челябинск) из сырья, поступившего на предприятие еще в январе 2020 года, произвел 442 кг (21 ноября — 138 кг, 25 и 28 ноября — по 152 кг) масла сливочного «Крестьянское 72,5%».

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных п.2 ст.3 N 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», который указывает, что не могут находиться в обращении пищевые продукты, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.

Уполномоченное лицо уже получало от управления предупреждения и приостановку регистрации первоначально на 7 дней. В связи с выявлением повторных аналогичных  нарушений регистрация уполномоченного лица приостановлена на месяц.