454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: проведена блокировка уполномоченного лица за гашение эВСД на просроченное молоко

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 02.11.2020 проведена блокировка уполномоченного лица предприятия ОАО «Копейский молочный завод» (г. Копейск) в связи в гашением ВСД и последующей сертификацией продукции, поступившей с нарушениями Правил сертификации.
Так, 01.11.2020 был погашен эВСД на молоко сырое, поступившее из Троицкого района (п. Белозеры) с датой выработки с 31.10.2020 по 01.11.2020. На момент гашения срок годности молока в объеме 1000 кг с датой выработки 31.10.2020г уже заканчивался. 02.11.2020 данное молоко с истекшим соком годности было отправлено на переработку и из него произведена молочная продукция в количестве 920 кг.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; ст. 3 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589.
По ранее выявленным нарушениям уполномоченному лицу управление Россельхознадзора уже выдавало предупреждение. Поэтому за данное нарушение была проведена блокировка уполномоченного лица.