454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: продукция с двухдневной просрочкой

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» 20.01.2021 г. были выявлены нарушения в работе должностного лица ОГБУ «Агаповская ветстанция».
Ветеринарным врачом ОГБУ «Агаповская ветстанция» 19.01.2021 оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарное свидетельство формы № 2) на пищевые продукты, выработанные на КФХ Усенов К.Р. (Агаповский район): мясо охлажденное (говядина в полутушах и четвертинах охлажденная) в количестве 300 кг и субпродукты говяжьи охлажденные (сердце, печень, легкие, языки, голова) в количестве 40 кг с истекшим сроком годности (срок годности до 17.01.2021) с целью реализации их в пищу людям на предприятие индивидуального предпринимателя г. Магнитогорск Челябинской области.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных: ч. 2, ч. 3 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 7 ст. 2.3 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1, п. 1, п. 7 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», п. 40 Приложения 2 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме» к Приказу Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Напоминаем, что в соответствии с ч. 2, ч. 3 ст. 3 ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов запрещается обращение пищевых продуктов, срок годности которых истек. Такие продукты признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы.
Управлением в адрес ОГБУ «Агаповская ветстанция» направлено информационное письмо о нарушениях со стороны подчиненного государственного ветеринарного врача при работе в ФГИС «Меркурий» и принятия мер.