454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: пресекли использование пастеризованного молока с истекшим сроком годности

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Революция Вкуса» (Челябинская область, г. Миасс)  с 25 мая по 2 июня производилось оформление производственных сертификатов на молочную продукцию, и в качестве сырья использовано  пастеризованное молоко с истекшим сроком годности. Срок годности пастеризованного молока истек еще 22 мая.

Указанные действия привели  к нарушению требований, установленных  ст. ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1,  п.п.1,7 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г  №589, ст ст.3, 17 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Приостановлена регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта. Россельхознадзор предупредил хозяйствующий субъект о сертификации подконтрольных товаров, произведенных из товаров с истекшим сроком годности.