ФГИС «Меркурий»: пресечено оформление эВСД без соблюдения температурного режима перевозки

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области в ходе проведения анализа данных, размещенных во ФГИС «Меркурий», 16 февраля 2021 года выявлены нарушения, допущенные аттестованным ветеринарным врачом предприятия ИП Куприянова Е.В. (г. Челябинск), который оформил эВСД на готовую и сырую продукцию без соблюдения температурного режима перевозки в одной машине на одну торговую точку.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1, п.п.1, 41 Приложения 1, 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589, ст.19 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
За выявленные нарушения аттестованному ветеринарному врачу выдано предупреждение.