454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: предотвращена поставка просроченной продукции в детские сады


Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 18 марта был установлен факт оформления документов на просроченную продукцию и принято решение о приостановке ее поставок в детские сады и социальные учреждения г. Челябинска.
Уполномоченное лицо К. 18.03.2020 погасило эВСД ООО «Забота» (г. Челябинск) на 47,6 кг готовой молочной продукции (творог 5%, фасовка по 0,2 кг), срок годности которой истек пять дней назад — 13 марта. Данная продукция была выработана ООО «Добрые традиции» (Челябинская область, г Златоуст). Управлением также установлено, что ООО «Забота» является поставщиком молочной продукции в детские сады и социальные учреждения г. Челябинска.
Управление выдало предостережение ООО «Добрые традиции». По предписанию надзорного органа ООО «Забота» обязано изъять из оборота, утилизировать просроченную молочную продукцию в положенном порядке и представить в надзорный орган подтверждающие документы.
Управление напоминает, что указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 . ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 23.04.2018) «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п 4 ст.5 ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г № 880. Данные законодательные документы диктуют, что не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации; не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.