ФГИС «Меркурий»: по документам сырое молоко хранится в… госрезерве

Мониторинговой группой отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям 1 июня 2021 года в ходе анализа оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения, допущенные физическим лицом из Аргаяшского района Челябинской области при перемещении сырого молока на молокоперерабатывающее предприятие.
Согласно данным ФГИС «Меркурий», гражданин ошибочно в течение всего периода времени оформления ветеринарных сопроводительных документов отправлял молоко сырое не на промышленную переработку, а в госрезервы для длительного хранения.
Если учесть, что в соответствии п.21 ТР ТС 033/2013 срок хранения молока с учетом перевозки не должен превышать 36 часов. то цель при сертификации была указана не верно.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 ФЗ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993г, ст. ст. 3,17 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
За выявленное нарушение в оформлении ветеринарного сопроводительного документа физлицу выдано предупреждение.