454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: оформлены эВСД на просроченное сливочное масло

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченными  лицами организации осуществляется оформление подконтрольной госветнадзору продукции с истекшим сроком годности, чем нарушаются установленные «Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, предусматривающих прослеживаемость продукции животного происхождения».  При мониторинге предприятия ООО ТК «Продко» (г. Челябинск) пользователь хозяйствующего субъекта П. оформила исходящий ветеринарно-сопроводительный документ на просроченное сливочное масло.

Так, 13.03.2020 г. на предприятие поступает масло сливочное «Сулимовское» в количестве 26,25 кг сроком годности до 31.03.2020 г., что подтверждается  записью в журнале входной продукции. 03.04.2020 г. пользователь ХС П. отправляет вышеуказанное масло, с уже истекшим сроком годности,  в ООО «Центр оптовой торговли «Потребительский» в городе Челябинск.

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.ст.15, 18, 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п. 1,2,  «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие прослеживаемость продукции животного происхождения, а также ст.5 гл.I, п.12 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880.
Руководителю организации выдано уведомление о выявленном нарушении. В отношении ветеринарных врачей рассматривается вопрос о привлечении их к административной ответственности согласно, действующего законодательства.