454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: необоснованное увеличение сроков годности масложировой продукции

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 17.09.2020г было установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Велда» г. Озерск при оформлении производственных сертификатов на масло сладко-сливочное крестьянское необоснованно продляются сроки годности масложировой продукции. Так, 15.09.2020г уполномоченными лицами хозяйствующего субъекта ООО «Велда» из сырья – монолит сливочного масла (производитель ООО «Молзавод Новый», Республика Адыгея) со сроком годности 19.05.2021г при фасовке в более мелкую упаковку по 0,5 кг срок годности был увеличен до 15.12.2021г.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г № 4979-1; ст.3 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589, ст.7,10 ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №880.
Регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта приостановлена, предприятие на контроле.