ФГИС «Меркурий»: неделю на складе находилась произведенная продукция без документов

Мониторинговой группой отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям 7 июня 2021 года в ходе анализа оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения, совершенные аттестованным специалистом в области ветеринарии хозяйствующего субъекта ООО «Чебаркульская птица» (город Чебаркуль Челябинской области).
6 июня им оформлены ветеринарные сертификаты на готовую продукцию из мяса птицы, произведенную 31 мая. Из этого следует, что продукция находилась на складе без документов семь дней.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 ФЗ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993г, ст. ст. 3,17 ФЗ № 29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
За выявленные нарушения аттестованному специалисту в области ветеринарии направлено предупреждение