ФГИС «Меркурий»: не указывается входящее сырье

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 15 декабря 2020 года были установлены нарушения, допущенные уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Афанасьевский молочный завод им. А. Никитина» (г. Челябинск).
Так, 14 декабря при оформлении производственного сертификата на 1,6 т молока пастеризованного уполномоченное лицо не указано входящее сырье, используемое для производства молочной продукции, в следствие чего пропала прослеживаемость между сырьем и выработанной продукцией.
Указанные действия привели к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1, п.2 ст.3 N 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 Приложения 1 Приказа Минсельхоза РФ «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» № 589 от 27.12.2016г
Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта по выявленным нарушениям выдано предупреждение.