454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: молоку увеличили сроки годности, а масло приняли без документов

 

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта изменяло даты выработки через инвентаризацию, тем самым необоснованно увеличивая сроки годности молока.
Уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО Торговый Дом «Молочная Торговля-Челябинск» (площадка-склад Челябинск, ул.1-ая Потребительская) через инвентаризацию меняет дату выработки и сроки годности поступившей молочной продукции. Например, по инвентаризации от 24.02.2020 с составлением акта несоответствия уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта изменена учетная запись в журнале входной продукции. Трижды даты выработки молока питьевого, установленного производителем ООО «МК» г. Саратов, и, соответственно, сроки годности изменены в сторону увеличения на пять-семь дней.
Также, 31.01.2020 по инвентаризации добавлено 300 кг масла сливочного «Крестьянское» без входящих ветеринарных сопроводительных документов, в следствие чего отсутствует прослеживаемость подконтрольной продукции внесенной через инвентаризацию.
По данным нарушениям предприятию выдано предостережение. Регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта приостановлена.