454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: использовано сырье с истекшим сроком годности

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что с 25 по 27 мая аттестованным специалистом хозяйствующего субъекта ИП Хомякова Е.В.  (г.Челябинск)  при оформлении производственных сертификатов на выработанную мясную продукцию использовано сырье с истекшим сроком годности (годность мясного сырья истекла 23 мая).

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных  ст. ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1,  п.п.1,7 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г  №589, ст ст.3, 17 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Аттестованный специалист привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ. Управление Россельхознадзора по Челябинской области проинформировало хозяйствующий субъект о выявленных нарушениях при оформлении ветеринарных сопроводительных документов со стороны аттестованного специалиста.