ФГИС «Меркурий»: информация о проведении процедур, подтверждающих безопасность выпускаемой продукции, в эВСД обязательна

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения в работе специалиста ОГБУ «Нагайбакская ветстанция» (Челябинская область).
При мониторинге предприятия по производству полуфабрикатов индивидуального предпринимателя Ю. из пос. Остроленский было установлены нарушения в работе ветеринарного фельдшера Ж.. при оформлении производственных сертификатов.
Так, 6 мая 2021 года ветеринарным специалистом, который обслуживает предприятие по производству полуфабрикатов индивидуального предпринимателя из поселка Остроленский, с опозданием на сутки был оформлен производственный сертификат на 260 кг пельменей «Уральских».
Кроме того, при оформлении производственных сертификатов ветеринарный специалист систематически не указывает в эВСД информацию о проведении установленных законодательством процедур, подтверждающих безопасность выпускаемой продукции.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 23.04.2018) «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п 1, 2, 7 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.
Управлением выдано уведомление начальнику ОГБУ.