454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: бумажные носители на животноводческую продукцию не действуют с 1 июля 2018 года

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Торг-Центр» добавлены записи в журнал входной продукции по бумажному носителю, что недопустимо с 01.07.2018.
Данные записи добавлены 3 ,5 и 9 марта. Также путем инвентаризации от 16 марта уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта искажены сроки годности и дата выработки продукции. Например, на колбасу вареную «Докторская стародворская» (производитель ЗАО «Стародворские колбасы», Владимирская область) дата выработки 20.02.2020 изменена на 26.02.2020, а срок годности с 15.04.2020 на 21.04.2020. По другой инвентаризации дата выработки этой же колбасы с 31.01.2020 на 26.02.2020, соответственно, срок годности увеличен с 26.03.2020 на 21.04.2020.
16.03.2020 уполномоченным лицом путем объединения записей в журнале входной продукции с датами выработки 12.02.2020-20.02.2020 была создана новая учетная запись, по которой на сыр «Российский» (Пестравка), установлена новая дата выработки 12.02.2020-03.03.2020 и новые сроки годности 12.05.2020-03.06.2020.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст. ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; ст.3, ст.5 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 Приложения 1, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г №589, п.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №880.
Россельхознадзор предостерег хозяйствующий субъект ООО «Торг-Центр» о нарушениях, выявленных в работе уполномоченного лица. Работа уполномоченного лица заблокирована.