454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: более 500 кг молочной продукции принято без документов

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных документов (эВСД) в системе ФГИС «Меркурий»  установлены нарушения при оформлении исходящих эВСД администратором хозяйствующего субъекта.

При мониторинге предприятия индивидуального предпринимателя М., осуществляющую деятельность в г. Челябинск,  установлено, что администратором ХС М., осуществлялось оформление актов несоответствия через инвентаризацию, с целью добавления молочной продукции без эВСД.

Так, 12.01.2021 администратор предприятия индивидуального предпринимателя М., осуществляющего деятельность в г. Челябинске, оформлял акты несоответствия с целью неправомерного добавления в оборот  молочной продукции без эВСД. Было добавлено 420 кг масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с м.д.ж. 72,5% с датой выработки 30.12.2020 (производить ИП Челнокова И.Ю.,Свердловская область) и 99 кг сыра «Голландского» с м.д.ж. 45% датой выработки 30.12.2020 (производитель Балтасинский маслодельно-молочный комбинат ООО «Арча», Республика Татарстан). Указанная продукция была отправлена этим же числом в ООО «УралОптТорг» (г. Челябинск).

Тщательный анализ ветеринарных документов показал, что последние поступление молочно-кислой продукции по ветеринарно- сопроводительным документам на предприятие данного индивидуального предпринимателя было почти год назад -27.01.2020.

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 23.04.2018) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,  п.п 1, 2 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.

Управление предупредило руководителя предприятия о выявленных нарушениях. Администратор также уведомлен: если в течение двух рабочих дней не устранит нарушения, то будет заблокирован на 3 месяца.