454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Для участников внешне-экономической деятельности

 

Управление Россельхознадзора по Челябинской области сообщает, что Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору частично изменяет указания от 12.05.2016 года №Фс-ЕН-7/8262 от 25.05.2016 №ФС-НВ-7/9162 и отменяет временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию из Республики Казахстан (за исключением продукции с территории Актюбинской, Атырауской и Карагандинской областей) следующей продукции – мясо крупного рогатого скота и мясо свиней.

Отмена временных ограничений касается следующей продукции:
1. мясо крупного рогатого скота (кроме ног, головы, и субпродуктов) и продукция, полученная из этого мяса, при обязательном соблюдении следующих условий:
а) вся партия мяса должна происходить от животных, которые перед отправлением на убой не показывала клинических признаков геморрагической септицимии в течение минимум 36 месяцев и не были вновь завезены в хозяйство в течение 30 дней до убоя;
б) туши дали отрицательные результаты на предмет геморрагической септицимии при послеубойном осмотре в течение 24 часов после убоя;
в) мясо подвергалось следующей обработке
снято с туши, без костей, были удалены основные лимфатические узлы. Туши перед отделением от костей были подвергнуты созреванию при температуре выше +2С в течение минимум 24 часов после убоя, а значение рН мяса при измерении в середине длиннейшей мышцы спины каждой половины туши было ниже 6,0;
г) выполнение требований п.п а)-в) должно быть указано в ветеринарном сопроводительном документе на продукции.;
д) бойня должна проходить тщательную очистку и дезинфекцию сразу после использования;
2. мясо свиней
-вся партия мясных продуктов должна происходить от животных, которые были убиты на сертифицированной бойне (геморрагическая септицимия не регистрировалась ранее на предприятиях сырьевой зоны данной бойни) и дали благоприятные результаты при пре—и послеубойном осмотре на предмет геморрагической септицимии;
-мясные продукты прошли переработку, гарантирующую разрушение возбудителя.
Перемещающаяся в Россию продукция должна сопровождаться в дополнении к действующему ветеринарному сертификату дополнительной декларацией, заверенной подписью и печатью ветеринарного врача, оформившего ветеринарный сертификат. В пунктах принятия уведомлений (далее ППУ), размещенных на российско-казахстанской границе от указанной продукции будет осуществляться отбор проб на безопасность.